Kısa URL: https://ml.md/lc163438
Gönderme Tarihi: 05.Mar.2022
266 defa indirildi / yazdırıldı
350 gram Karaman tulum peyniri
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
Yarım su bardağı zeytinyağı
Birer adet sivri biber ve chili biber
Yarım tatlı kaşığı pul biber
1 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sirke
Üzeri İçin:
Birer adet sivri biber ve chili biber
1 tutam pul biber
1-2 dal taze kekik
Peyniri blenderin haznesine alın. Yoğurt, zeytinyağı, biberler, pul biber, sarımsak ve sirkeyi ekleyip karışım ezilene kadar makineyi çalıştırın. Servis tabağına alıp üzerine dilimlenmiş biberleri ve pul biberi serpiştirin. Kekikle süsleyip servis yapın.
Kısa URL: https://ml.md/lc95009
Gönderme Tarihi: 10.Oca.2014
2,115 defa indirildi / yazdırıldı
200 gram lor peyniri
100 gram tam yağlı beyaz peynir
5 adet kuru domates
1 çorba kaşığı pul biber
1 çorba kaşığı kekik
Yarım çay bardağı zeytinyağı
Tuz, karabiber
3 çorba kaşığı galeta unu
3 çorba kaşığı süzme yoğurt
Kuru domatesi küp şeklinde doğrayıp zeytinyağının içinde 30 dakika kadar bekletin. Derin bir kabın içinde peynirleri ve yoğurdu iyice karıştırın. İçine galeta unu, baharatlar ve zeytinyağı içinde bekletilen domatesleri ekleyip karıştırın. İnce kıyılmış dereotu ya da maydanoz da istenirse eklenebilir. Bu peynirli karışımı derin bir kabın içine alıp buzdolabında 1 saat bekletip servis tabağına ters çevirin. Yanında domateslerle süsleyip ikram edin.
