Acılı Patates Kızartması
3 adet
patates
5 diş
sarımsak
Yarım
limon suyu
1 tatlı kaşığı pul
biber
1
yemek kaşığı nar ekşisi
Yarım demet maydanoz
1
yemek kaşığı acı sos
Patateslerin kabuklarını soyup parmak şeklinde dilimliyoruz ve kızgın yağda kızartıyoruz. Ayrı bir yerde ince kıyılmış
sarımsak ve maydanozun içine acı sosu,
limon suyu ile nar ekşisini ilave ediyoruz ve pul
biber ekliyoruz. Karıştırdığımız sosu kızarttığımız
patateslerin üzerine döküyoruz.