Kısa URL: https://ml.md/lc86508
Gönderme Tarihi: 05.Şub.2013
1,764 defa indirildi / yazdırıldı
125 Gr Sana Hamurişi
1 Adet yumurta
1 Su Bardağı beyaz peynir(rendelenmiş)
2,5 Su Bardağı un
1 Çay Kaşığı tuz
1 Yemek Kaşığı sirke
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı Kaşığı kırmızı pul biber
2 Yemek Kaşığı yoğurt
1 Kahve Fincanı sıvıyağ
Yumurtanın akı, çörekotu ve susamı ayırıp, yumurta sarısı ve diğer malzemeler ile hamur yapın. Cevizden büyük parçalar koparıp, yuvarlayın önce yumurta akına sonra susam ve çörek otuna batırıp tepsiye dizin. 180 dereceli fırında 20-25 dk.pişirin.
Kısa URL: https://ml.md/lc81987
Gönderme Tarihi: 13.Ekm.2012
1,583 defa indirildi / yazdırıldı
1 Paket Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı karabiber
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı sirke
1 Adet yumurta
1 Tatlı Kaşığı pulbiber
1 Paket kabartma tozu
Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısısusam haricinde diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırılır. Azar azar 3 bardak un ilave edilerek orta sertlikte bir hamur elde edilir. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller verilerek üstü önce yumurtanın beyazına sonra susama batırılır. Bu işlemler bittikten sonra 180 derecelik fırına verilir. Üstü kızarana kadar pişirilir.
