Acılı Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Tatlı Kaşığı kara
biber
1 Tatlı Kaşığı tuz
1 Çay Bardağı sirke
1 Adet
yumurta
1 Tatlı Kaşığı pul
biber
1 Paket kabartma tozu
Yumurtanın sarısıyla beyazı ayrılır.Yumurtanın sarısısusam haricinde diğer bütün malzemelerle birlikte karıştırılır. Azar azar 3 bardak un ilave edilerek orta sertlikte bir hamur elde edilir. Hamur hazırlandıktan sonra çeşitli şekiller verilerek üstü önce
yumurtanın beyazına sonra susama batırılır. Bu işlemler bittikten sonra 180 derecelik fırına verilir. Üstü kızarana kadar pişirilir.