Acılı Kurabiye
2 adet
yumurta
250 gr margarin
3 su bardagi un
2 çay kasigi tuz
1 çay kasigi pul
biber
1
yemek kasigi çörek otu
1 su bardagi rendelenmis kasar
peyniri
1/2 su bardagi beyaz
peynir
1
yemek kasigi
domates salçasi
1
yumurtanin sarisini ayirin. Çörek otu hariç diger malzemelerle kulak memesi yumusakliginda hamur elde edene kadar yogurun. Hamurun üzerine nemli bez örtüp 20 dakika dinlendirin. Dinlenen hamurun altina ve üstüne un serperek merdane ile 1 cm kalinliginda açin. Istediginiz sekildeki kalipla kesin. Yaglanmis tepsiye dizin. Üzerine
yumurta sarisi sürüp, çörek otu serpin. 180 derece isitilmis firinda pisirin.
Fotoğraf "elmalı" tarafından gönderildi. 17.10.2018