Acılı Ezme
https://www.karaca.com
2 büyük
domates
Yarım demet taze
soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım çorba kaşığı
biber salçası
4 diş
sarımsak
2 adet sivri
biber
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
Yarım
limon suyu veya nar ekşisi
Yeteri kadar
zeytinyağı
Domates, sivri
biber, taze
soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın.
Salça, tuz, nane ve pul
biber iyice karıştırın
salça içinde erisin.
Doğranmış malzemeleri ve ezilmiş
sarımsakları ilave edin ve karıştırın.
İster
limon suyu isterseniz nar ekşisi ekleyin, salatanız servise hazır.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.03.2024