Acılı Burito
1 paket Banvit Acılı Kebap
3 çorba kaşığı tereyağı
1 adet orta boy
soğan (piyaz doğranmış)
6 adet
mantar (ince dilimlenmiş)
1 adet yufka
75 gr eski kaşar
peyniri (rendelenmiş)
3 çorba kaşığı
zeytinyağı
Isıtılmış tereyağında
soğanları karıştırarak yaklaşık 3-4 dak. soteleyin,
mantarları ilave edin, karıştırmaya devam ederek 3-4 dak. daha soteleyin.
Yufkayı 6 eşit üçgen parçaya kesin. Yufkaların geniş kenarına, kenardan 5 cm içeri olacak şekilde kebapları yerleştirin.
Kebapların üzerine
peynir ve
soğanlı
mantarları paylaştırın. Malzemelerin üzerine yufkaları katlayın ve sıkı olmayacak şekilde sigara böreği gibi sarın.
Zeytinyağını yağsız tavada ısıtın, hazırladığınız yufkalı kebapları yerleştirin. Her iki yüzleri altın sarısı renk alıncaya kadar yaklaşık 3`er dak. kızartın.
Sıcak olarak servis yapın.