Acı
bademli Kayısı Tatlısı
20 adet
kayısı
Yarım su bardağı toz şeker
3 su bardağı su
300 gram acı
badem kurabiyesi
1 paket krem şanti
1 su bardağı
süt
1 çay kaşığı tarçın
1 su bardağı su
2 çorba kaşığı buğday nişastası
Krem şantiyi soğuk
sütle kıvam alıncaya kadar çırpın. İçine acı
badem kurabiyelerini ufalayıp karıştırın. Cam kalıbı ıslatıp hazırladığınız karışımı dökün. Buzdolabında 1 saat bekletin. Kayısıları, toz şeker ve su ile komposto gibi pişirin. Kayısıları kompostonun içinden çıkarın. 1 su bardağı komposto suyu, su ve nişastayı kısık ateşte koyu kıvam alıncaya kadar pişirin. Bu sos soğuduktan sonra tarçını ilave edip karıştırın. Kompostodan çıkarttığınız
kayısıları, kalıptaki acı
bademli karışımın üzerine dizip sosu gezdirin. Dilimleyerek servis yapın.