Acı Kişnişli Sos
1 çay bardağı pul
biber
1 su bardağı su
1 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı kişniş
1 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kişniş dövülür. Pul
biber suyla
salça kıvamına gelene kadar karıştırılır. Üzerine kişniş, ezilmiş
sarımsak, tuz ve zeyinyağı konur, karıştırılır.