3 Renkli Pelte
https://yemek.name
Portakallı pelte için:
1 su bardağı
portakal suyu
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
3
yemek kaşığı toz şeker
Kivili pelte için:
4 adet
kivi
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
½ su bardağı su
3
yemek kaşığı toz şeker
Çilekli pelte için:
150 g
çilek
1
yemek kaşığı
mısır nişastası
½ su bardağı su
3
yemek kaşığı toz şeker
Portakallı pelteyi yapabilmek için
portakal suyunu, nişastayı ve şekeri orta ateşte karıştırarak pişirin. Cam kaselere paylaştırın.
Kivili pelte için, blenderden geçirip püre yaptığınız
kivileri, nişasta, su ve şeker ilavesiyle karıştırarak pişirin.
Portakallı peltenin donmasını beş dakika bekledikten sonra üzerine
kivili pelteyi ekleyin.
Çilekli pelte için de,
kivili peltede olduğu gibi blender kullanarak püre haline getirdiğiniz meyveleri nişasta, şeker ve su ile kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirin.
Kivili peltenin üzerine ekleyin. Çilekli pelte donduktan sonra istediğiniz malzemelerle (
hindistan
cevizi, Antep fıstığı vb) süsleyebilirsiniz.
Not: Bu güzel tatlı için
çilek yerine nar suyu da kullanabilirsiniz, 1 su bardağı nar suyu, 1
yemek kaşığı nişasta ve 3
yemek kaşığı toz şeker, 3 kişi için uygun olacaktır.