3 2 1 Poğaça
5 su bardağı un
3 paket kabartma tozu
1 adet
yumurta beyazı
2 su bardağı
yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı sirke
1 çay kaşığı toz şeker
İçi için:
Beyaz
peynir (İsteğe göre
patatesli harç, kaşarlı harç, kıymalı harç ve dereotlu harç da olabilir.)
Üzeri için:
2
yemek kaşığı susam
1 adet
yumurta sarısı
Çörekotu
3 2 1 poğaça tarifi için önce hamuru yoğurun. En son azar azar un ekleyin. Ele yapışmayan bir hamur olmalı.
İç harcın alın, poğaçaların orta kısmına bir miktar beyaz
peynir ekleyin ve iki tarafından kapatın.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, hazırladığınız poğaçaları dizin.
Bir fırça yardımıyla
yumurta sarısını poğaçaların üzerine sürün. Yumurtaya bir damla sıvıyağ damlatın.
Son olarak susam ve çörek otu ile süsleyin.
200 derece ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Ilınan poğaçaları servis edebilirsiniz. 3 2 1 poğaçaları hazır.