Yoğurtlu Radika Salatası
300 gram radika
1 su bardağı süzme
yoğurt
3 diş sarmısak
Tuz
Kara
biber
Bir tutam tozşeker
1 çorba
zeytinyağı
Radikaları kaynayan suda haşlayın. Ayrı bir kaba 1 su bardağı süzme
yoğurt, 3 diş ince kıyılmış sarmısak, tuz, bir tutam tozşeker ve kara
biberi
koyun. İyice karıştırın. Haşlanan radikayla bu sosu karıştırın. Üzerine
zeytinyağı gezdirip servis yapın.