Yoğurtlu Patates
1 kase
yoğurt
1 su bardağı su
2 diş
sarımsak
3 adet
patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul
biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Patatesler haşlanır, soyulur ve iri küp şeklinde doğranır. Yoğurt, ezilmiş
sarımsak, su ve tuz iyice çırpılır. içine
patatesler katılır, karıştırılır. Servis kaselerine konur. Üzerine kuru nane ve pul
biber serpilir. Cacık gibi tüketilir.