1 kase yoğurt
1 su bardağı su
2 diş sarımsak
3 adet patates
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
1 tatlı kaşığı kuru nane
Patatesler haşlanır, soyulur ve iri küp şeklinde doğranır. Yoğurt, ezilmiş sarımsak, su ve tuz iyice çırpılır. içine patatesler katılır, karıştırılır. Servis kaselerine konur. Üzerine kuru nane ve pul biber serpilir. Cacık gibi tüketilir.
|
