Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
112,891 Yemek Tarifine 4,475,779,163 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Üzümlü Ekmek (3 adet - 121,006 defa bakıldı)

Üzümlü Ekmek

Önceki Aramalar




Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri   
Video Hamur İşi Tarifleri
Kolay Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Fotoğrafları
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar, Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları


Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı







Üzümlü Ekmek

Nimet Hanım
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.10.2006
Mesajlar: 149
Kısa URL: http://ml.md/lc7740
Gönderme Tarihi: 07.Ekm.2006
1,864 defa indirildi / yazdırıldı




Malzemeler: 70 gram un, 2 adet yumurta, 2 gram maya, 1 tatlı kaşığı tozşeker, mayayı ıslatacak kadar süt, 25 gram tereyağı, 2 çorba kaşığı kuru üzüm, 50 gram şeker ve l tutam tuz.

Hazırlanışı: Sütü ılıtın ve mayayı ıslatın. I tatlı kaşığı un ilave edin ve karıştırarak çok sıvı olmayan bir hamur elde edip, kabarması için 10 dakika kadar dinlendirin. Çukur bir kâseye un, 1 adet yumurta, tuz, şeker ve hazırladığınız maya hamurunu koyup, 5 dakika kadar yoğurarak yumuşak bir hamur elde edin. Tereyağını, tahta kaşık ile ezerek yumuşatın. Kuru üzümleri ve yumuşatılmış tereyağını hamura ilave edip, hamuru defalarca katlayarak, tereyağlı malzemenin hamura karışmasını sağlayın. Hamuru, yuvarlayarak çukur kâseye koyun ve ılık bir yerde en az 45 dakika bekletin. Bir merdane ile hamuru açıp, 4 eşit parçaya bölün ve yuvarlayarak top gibi yapıp, fırın tepsisine yerleştirin. Kabarması için, 30 dakika daha ılık bir yerde bekletin. İkinci yumurtayı çırpın ve küçük hamurların üstüne sürün. Hamurları yan yana getirip, üzerine şeker serpin. Orta dereceli fırında 10 dakika kadar pişirdikten sonra ılık servis yapın.




ÜZÜMLÜ EKMEK

takdim
Aşçı
Aşçı

Kayıt: 02.04.2011
Mesajlar: 17
Şehir: Bursa
Kısa URL: http://ml.md/lc63082
Gönderme Tarihi: 11.May.2011
1,432 defa indirildi / yazdırıldı




3 çay fincanı un
1 çay fincanı ince toz şeker
yarım çay fincanı tereyağı
1 yumurta
yarım kahve kağışı karbonat
1 çay fincanı çekirdeksiz üzüm
2 çorba kaşığı döğülmüş ince ceviz

Tereyağını ince toz şekerle ezerek karıştırmalı, içerisine telle vurulup köpürtülmüş bir yumurtayı koymalı, hallolunca içerisine karbonat ve üç fincan unu ilâve etmeli, üzümü ve cevizi karıştırmalı, yağlanmış yuvarlak bir tepsiye dökerek orta sıcaklıkta fırında pişirmeli.

Not: İstenirse bu ekmeğin üzerine şeker glikozu yapılır, bunun için; gayet taze bir yumurtanın yalnız akını, 125 gram pudra şekerini ve 2 - 3 damla limon suyunu kaşıkla ezerek karıştırmalı bilâhare bunu ekmeğin üzerine sürerek kurumağa bırakmalıdır.




Üzümlü Ekmek

selimcan
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 13.03.2017
Mesajlar: 21
Şehir: Denizli
Kısa URL: http://ml.md/lc123782
Gönderme Tarihi: 13.Mar.2017
73 defa indirildi / yazdırıldı




www.miele.com.tr

1 Küp Maya (42 gr.)
150-200 ml Ayran, ılık
500 gr. Un
100 gr. Şeker
1 tutam Tuz
20 gr. Tereyağ, sıvı
125 gr. yağsız Quark
250 gr. kuru Üzüm

Mayayı sütün içinde açınız. Un, tuz, şeker, yağı ve çözülen mayayı pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurunuz.
Yıkanmış ve süzülmüş üzümleri hamura katınız.
Otomatik program ile: Hamuru yağlanmış bir kare kalıba dökün, üstüne su sürün ve sonra ekmeği kızarıncaya kadar fırında pişirin.
Otomatik programsız: Hamuru yağlanmış kalıba koyun, fırına sürün ve 50°C Üst-/Alt Isıtma programında yaklaşık 30 dakika hamur iki misli oluncaya kadar kabarmaya bırakın. Hamurun üstüne su sürün ve daha sonra ekmeği kızarıncaya kadar pişirin.








Üzümlü Ekmek Tarifleri Hamur İşleri







(3 adet Üzümlü Ekmek 121,006 defa bakıldı)

1 2 3


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2017 Bütün Hakları Saklıdır
istanbul escort | bayan escort | am yarak | porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle