Tavuklu Kabneli Krep Sarması
1 adet
tavuk eti
Yarım kutu konserve
mısır
1 su bardağı
bezelye
3 adet
havuç küp doğranmış
1 kutu labne
peynir
4
yemek kaşığı mayonez
4
yemek kaşığı yağ
1.5 su bardağı un
3 adet
yumurta
Yarım bardak
süt
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı şeker
Krep için öncelikle
yumurta ve unu çırpıp azar azar
süt ve suyu ekleyip çırpmaya devam edin.Tuz ve şekeri ekleyip tekrar güzelce çırpıp krepleri pişirmeye geçin, tavaya yağ koyup birer kepçe koyarak kreplerinizi tek tek pişirin ve buzdolabında soğutun.
İç harç için küçük küpler halinde doğradığınız
tavukları sana yağda soteleyin, bir kap içinde pişen
tavuklarınızı mayonez labne
peyniri ve sebzelerinizi ekleyip harmanlayın, kreplerin içerisine bu harçtan koyup güzelce sarın, dikkatlice 3 parçaya kesin katlama yaptığınız yerlere açılmaması için kornişon turşu ile kürdan saplayın ve servise sunun