Tavuklu Güveç
Malzeme
- 4 adet
piliç kalça
- 2
yemek kaşığı Sana yağı
- 1 adet kuru
soğan
- 10 adet
mantar
- ½ su bardağı
mısır
- 1,5 su bardağı
tavuk suyu
- 2
yemek kaşığı Sana Kase
biberli
peynirli sandviç sürme
- ½ su bardağı
süt
- Tuz ve kara
biber
Hazırlanışı
1. Piliç kalçaları küp küp doğrayın.
2. Kuru
soğanı piyazlık doğrayın. Mantarların saplarını çıkarıp dörde bölün.
3. Y
ayvan bir tencerede Sana yağını kızdırıp, içine doğranmış
piliç kalçaları ilave edip
piliç kalçaları renk alıncaya kadar kavurun.
4. Piliç kalçaları renk alınca içine piyazlık doğradığınız kuru
soğanları ilave edip
soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
5. Soğanlar pembeleşince içine
mantarları ekleyip
mantarlar bıraktıkları suyu çekinceye kadar kavurmaya devam edin.
6. Mantarlar suyunu çekince içine
mısırları ilave edip karıştırın.
7. En son olarak içine Sana Crème Bonjour Biberli
peynirli sandviç sürmeyi,
tavuk suyunu,
sütü, tuz ve kara
biberi ekleyip bir taşım karıştırarak pişirin.
8. Tavuk güveci servis tabağına alıp sıcak olarak servis edin.