Tatlı Börek
Yarım paket
baklavalık yufka
1 su bardağı
ceviz
1 çay bardağı toz
fıstık
1 çay bardağı erimiş tereyağı
200 gram
kaymak
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı
süt
Kaymağın içine kıyılmış
fıstık ve
cevizi ekleyip karıştırın. Yufkaları da 3'er tanesini üst üste yerleştirip erimiş yağ sürüp fırın tepsisine yerleştirin. Tüm tepsi dolunca bir miktar yağı kızdırıp üzerine gezdirin ve 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Bu arada şerbeti için
süt ve şekeri bir kabın içinde kaynatıp ocaktan alın. Fırından çıkan tatlının üzerine şerbeti döküp çektirin ve soğuk olarak servis yapın.