sevim
 |
| Tarih: 12.Şub.2008 Mesaj konusu: KOMPOSTOLAR HAKKINDA |
|
|
KOMPOSTOLAR HAKKINDA
Tarifi
Meyveli tatlılardan olan kompostolar, vitamin içerdikleri gibi vücudumuza ısı ve enerjide verirler.
Komposto hazırlanırken şu hususlara dikkat edilir:
1— Yaş ve yumuşak meyveler için (Çilek, vişne, kiraz, kızılcık, kayısı, şeftali, portakal, mandalina v.b. gibi) meyve miktarına göre şurup hazırlanır. Temizlenip yıkanan meyveler kaynar şurubun içine atılır. (Meyvesine göre şeklini koruyacak şekilde) Birkaç taşım kaynatılır.
2— Sert olan ayva, elma, armut gibi meyveler önce pişirilir, ölçülü şeker ilave edilerek, ağzı açık olarak kaynatılır. Renk vermesi isteniyorsa ısısı azaltılarak bir müddet kaynatmaya devam edilir.
3— Kayısı, erik, kızılcık, vişne, üzüm, incir gibi kuru meyveler için ölçülü su kaynatılır. Meyveler yıkanıp içine atılır. Yumuşayıncaya kadar pişirilir. Şeker ilave edilip birkaç taşım daha kaynatılır.
Benzer Tarifler:
Kampanya hakkında
Yemek Kitabı Hakkında
Rütbeler Hakkında,
Çay Hakkında
Etsuyu Hakkında
Balıklar Hakkında
Dondurmalar Hakkında
Soslar Hakkında
HAMUR İŞLERİ HAKKINDA
Kahve Hakkında
PİLAVLAR HAKKINDA
TATLILAR HAKKINDA
Sütlü Tatlılar Hakkında
BİSKÜVİLER HAKKINDA
TURKUAZ & AQUAFİNA Suları hakkında
YAŞ PASTA HAKKINDA
Marmelatlar Hakkında
Jöleler Hakkında
ŞEKERLEMELER HAKKINDA
KOKTEYLLER HAKKINDA
ET SUYU VE ÇORBALAR HAKKINDA
Domuz ve Domuz Eti Hakkında
Çorbalar Hakkında
Yumurta yemekleri hakkında
Etler ve Sakatatlar Hakkında
KURU BAKLAGİLLER HAKKINDA
Sebzeler Hakkında
Mönüler Hakkında
Ançüez Hakkında
TURŞULAR HAKKINDA
Mikrodalga Fırın Hakkında
Yahniler Hakkında
Yağlı Balıklar Hakkında
|
|
