Dereotlu Balık Salatası
1 demet dereotu
1 adet kırmızı
biber
2 adet taze
soğan
3 adet kıvırcık yaprağı
Yarım
limon
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Biberin tohumu çıkarılır ve çok ince doğranır. Dereotu, kıvırcık,
soğan da çok ince kıyılır. Hepsi bir araya getirilir. Limon,
zeytinyağı ve tuz ilave edilir, karıştırılır.