Taratorlu Kızartma Patates
4 adet orta boy
patates
Kızartma yağı
Tarator için:
1 su bardağı
ceviz
3 diş
sarımsak
1 dilim bayat ekmek
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı tuz
1 su bardağı su
Patatesler soyulur, kızartmaya uygun şekilde dilimlenir ve kızgın yağda kızartılır. Diğer yanda tarator malzemesi blenderden geçirilir ve kızarmış
patateslerin üzerine gezdirilir.