TAHİNLİ TATLI
Malzemeler:
2
yumurta
½ su bardağı şeker
½ su bardağı YONCA Ayçiçek yağı
½ su bardağı
süt
1 su bardağı tahin
1 su bardağı irmik
1 paket kabartma tozu.
Şerbeti için;
2,5 su bardağı şeker
3 su bardağı su
bir-iki damla
limon
Hazırlanış:
Şeker ve
yumurtayı 5 dakika kadar mikser ile çırpın. İrmik, tahin,
süt, YONCA Ayçiçek yağı ve kabartma tozunu ekleyerek tüm malzemeleri karıştırın. Karışımı yuvarlak bir kaba döküp önceden 180 derece ısıttığınız fırına verin. 2,5 su bardağı şeker ve 3 su bardağı suyu bir tencerede karıştırın. İçine 1-2 damla
limon sıkın. Kaynayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Fırından sıcak olarak çıkardığınız tepsinin üzerine soğuk şerbeti gezdirin ve dinlenmeye bırakın.