PORTAKALLI İRMİK HELVASI
Malzemeler:
½ kg İrmik
½ kg şeker
2 çay bardağı YONCA Kanola Yağı
1 lt
süt
1
portakal kabuğu rendesi
2 çorba kaşığı antepfıstığı.
Hazırlanış:
Derin bir tencere içerisinde, YONCA Kanola Yağı ile antep
fıstıklarını kavurmaya başlayın. Diğer tarafta
süt ve şekeri kaynaması için ocağa
koyun. Kavurma işlemi devam ederken irmiği de antep
fıstıklarının üzerine ekleyin. Bütün malzemeleri pembeleşinceye kadar kavurun. Kavrulmuş karışımın üzerine kaynamış olan şekerli
süt ve
portakal rendesi ekleyip karıştırın. Dinlendikten sonra sıcak veya soğuk olarak servis yapabilirsiniz.