Tahinli Humus
2 bardak pişmiş
nohut
1
limon suyu
Sarmısak
1
yemek kaşığı tahin (susam sos)
Su
Ekmek
Cam bir çırpıcı ile
nohutları
koyun ve,
sarımsakları doğrayın.Limon suyu dökün ve tahin ekleyin çok kalın ise su ekleyin.İyice
nohutlar püre oluncaya kadar beldırlayın. Ekmek veya kraker üzerinde servis yapın.