Süper Makarna
1 paket makarna
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet kırmızı
biber
1 adet
kabak
1 adet
soğan
Yarım kıvırcık
2 çorba kaşığı çiğ
krema
Tane kara
biber
200 gram
mantar
40 gram kaşar
peynir rendesi
2 adet ince dövülmüş bonfile
Makarnaları tuzlu kaynayan suda 15 dakika haşlayıp süzün. Bu arada bonfileleri ince dilimler halinde kesip yağsız tavada 10 dakika kadar kavurun. Daha sonra üzerine az miktarda yağ ekleyip tavadan alın. Aynı tavaya
mantarları, kırmızı
biberi, kabağı ya da istediğiniz sebzeleri ince doğrayıp tereyağında rengi dönünceye kadar pişirin. Üzerine tuz ve kara
biberi serpip tatlandırın. Haşlanan makarnaları da üzerine ekleyip karıştırın. İçine çiğ
kremayı ilave edip servis ta
baklarına aktarın. Son olarak etleri üzerine dizip ikram edin.