bayan lezize Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın Mütevazı Lezzetler®

41,327 Yemek Tarifine 69,078,791 defa bakıldı


Siyah Zeytinli Hindi

  (1 adet/825 defa bakıldı)  
Havuç Soslu Tavuk Keki « Tavuk Yemekleri » Kagıtta Tavuk Göğsü


Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları

Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri
Video Tavuk Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Keklik Tarifleri
Ördek Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar, Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri

Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Yemek Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri

Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
Tarif Sorma
Malzemeye Göre Arama

Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı




ahsen
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı


Kayıt: 26.09.2007
Mesajlar: 24
Şehir: Öğrenci





Siyah Zeytinli Hindi
Tarih: 26.Eyl.2007

20 defa bakıldı


SİYAH ZEYTİNLİ HİNDİ

2 kişilik Gerekli malzeme:
Yarım kg kuşbaşı hindi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı tereyağı
2 diş sarımsak Taze kekik
1 adet küçük sarı biber
1 büyük kurusoğan
1 su bardağı su
12 adet siyah zeytin
Kırmızı pul biber
Yarım demet maydanoz
Tuz
Karabiber

Hindi etini yıkayıp kağıt peçete üzerine alın. Tereyağı ve zeytinyağını tencerede eritin. Sarımsak ve kekiği ilave edip 1-2 dakika çevirin. Suyu süzülmüş etleri ekleyip rengi değişene kadar kısık ateşte sote edin.
Doğranmış soğan ve baharatı ekleyerek ateşi kuvetlendirin. Su ekleyin ve kısık ateşte etler yumuşayana kadar yaklaşık 1 saat pişirin. Ocaktan almadan 5 dakika önce küçük doğranmış biberi ekleyin.
Servis yapmadan 5 dakika önce çekirdeği alınmış siyah zeytinleri ilave edip harmanlayın. Arzu ederseniz kıyılmış maydanozla süsleyerek servis yapın.





Bookmark and Share

(1 adet Siyah Zeytinli Hindi 825 defa bakıldı)


[Site Hakkında]  [Kullanım Kuralları]  [Üyelik Kuralları]  [Gizlilik Bildirimi]  [Hediyeli Üyelik]  [Bölümler]  [Mobil]  [lezzetler.org International]

[Mütevazı Lezzetler® Türkçe]  [Mütevazı Lezzetler® Azəricə]  [Mutevazi Lezzetler® English]  [Mutevazi Lezzetler® Español]  [Скромные Вкусы® Русский]
© MMV lezzetler.com|ça TR-06500 BEŞEVLER 2005-2010 Bütün Hakları Saklıdır