Şıralı Çörek
1 adet
yumurta
1 paket çabuk maya
1 su bardağı
üzüm şırası
1 çay bardağı kuru
üzüm
Yarım paket tereyağı
1 fiske tuz
Alabildiği kadar un
Şıra, maya karıştırılır. Sonra
yumurta, tuz, eritilmiş ve ılıtılmış tereyağı, tuz katılır. Biraz karıştırdıktan sonra yumuşak kıvamda bir hamur olana dek un eklenerek yoğrulur. Hamurun üzeri kapatılır, 1 saat dinlendirilir. Sonra
üzüm katılır, karıştırılır. 10 dakika daha bekletilir. Daha sonra hamurdan
limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, yağlanmış tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir.