Pirinçli Tavuk Çorbası
1 adet
tavuk göğsü
1 çay bardağı
pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı un
7 su bardağı
tavuk suyu
1 tatlı kaşığı tuz
Tavuk haşlanır küçük parçalara ayrılır. Pirinç haşlanır. Tencereye un ve tereyağı konur ve pembeleştirilir. Üzerine
tavuk suyu ilave edilir. Isınmaya başlayınca
pirinç,
tavuk ve tuz ilave edilir. Bir taşım pişirilir, ateşten alınır.