Şifalı Çörek
1 adet yaş ekmek hamuru (fırından)
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 çay kaşığo kekik
1 çay kaşığı pul
biber
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı kara
biber
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı çörekotu
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
1 adet
yumurta
Ekmek hamuruna
zeytinyağı, kekik, pul
biber, kimyon, kara
biber, yenibahar, çörekotu ve tuz ilave edilir. Malzemeler bütünleşene kadar yoğrulur. Sonra
yumurta kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlanmış tepsiye dizilir. Çöreklerin üzerine çırpılmış
yumurta sürülür. 190 derece sıcak fırına verilir. Kızarana kadar pişirilir. Sıcak ya da ılık olarak ikram edilir.