Sebzeli Spagetti
1 paket spagetti
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
2 çorba kaşığı tereyağı
50 gram kaşar
peyniri
3 adet kırmızı
biber
2 adet yeşil
biber
1 adet
soğan
2 adet
havuç
2 adet sarı dolmalık
biber
1 demet fesleğen
1 çorba kaşığı tereyağı
5 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kekik, kimyon, kara
biber
Tuz
3 diş
sarımsak
Makarnaları tuzlu suyun içinde 15 dakika kadar haşlayın. Süzün ve üzerine biraz
zeytinyağı gezdirip sıcak tutun. Bu arada sebzeleri için tavaya yağı
koyun ve uzun dilimler halinde doğranmış sebzeleri,
soğanla kavurup az suda pişirin. Baharatları da içine alın. İyice pişince makarnanın üzerine koyup sıcak ikram edin.