Sebzeli Hindi Biftek
1 paket Banvit Hindi Biftek
6 çorba kaşığı un
2 adet
patates (iri rendelenmiş)
6 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 adet büyük boy
soğan (piyaz doğranmış)
1 adet küçük boy
havuç (iri rende)
4 çorba kaşığı maydanoz (iri doğranmış)
Tuz, kara
biber (istenen miktar)
200 ml
krema
2 çorba kaşığı su
Undan 2 çorba kaşığı ayırın kalan unu, tuz ve kara
biber ile harmanlayın.
Etleri arkalı önlü unlayıp fırın kabına aralıklı dizin.
Isıtılmış
zeytinyağında
soğanı yumuşayıncaya kadar 3-4 dak. soteledikten sonra 2 çorba kaşığı unu katıp 2 dak. daha karıştırarak soteleyin. Patates,
havuç ve maydanozu katıp ateşten alın.
Kremayı su ile çırpıp sebzeli karışıma katın. Etlerin üzerine yayın.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 20 dak. pişirin.
Sıcak servis yapın.