Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Fransız Yemekleri > Sarımsaklı Patates Güveci (1 adet - 70,544 defa bakıldı)

Sarımsaklı Patates Güveci


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Afgan Yemekleri
Alman Yemekleri
Amerikan Yemekleri
Arap Yemekleri
Arjantin Yemekleri
Avustralya Yemekleri
Avusturya Yemekleri
Azeri Yemekleri
Belçika Yemekleri
Brezilya Yemekleri
Bulgar ve Bulgaristan Türkleri'nin Yemekleri
Çeçen Yemekleri
Çekya Yemekleri
Çin Yemekleri
Danimarka Yemekleri
Diğer Ülkelerin Yemekleri
Endonezya Yemekleri
Filipinler Yemekleri
Finlandiya Yemekleri
Fransız Yemekleri
Bavaruaz Tarifleri
Charlot Tarifleri
Cordon Bleu Tarifleri
Crem Brule Tarifleri
Gato Tarifleri
Volovan Tarifleri
Güney Afrika Yemekleri
Gürcistan Yemekleri
Haiti Yemekleri
Hint Yemekleri
Hırvat Yemekleri
Hollanda Yemekleri
İngiliz Yemekleri
İran Yemekleri
İrlanda Yemekleri
İskandinav Yemekleri
İskoç Yemekleri
İspanyol Yemekleri
İsrail Yemekleri
İsveç Yemekleri
İsviçre Yemekleri
İtalyan Yemekleri
Japon Yemekleri
Kanada Yemekleri
Kazak Yemekleri
Kırgız Yemekleri
Kore Yemekleri
Küba Yemekleri
Macar Yemekleri
Meksika Yemekleri
Norveç Yemekleri
Malezya Yemekleri
Özbek Yemekleri
Pakistan Yemekleri
Peru Yemekleri
Polonya Yemekleri
Portekiz Yemekleri
Romen Yemekleri
Rus Yemekleri
Slovak Yemekleri
Tahiti Yemekleri
Tayland Yemekleri
Venezuela Yemekleri
Vietnam Yemekleri
Yeni Zellanda Yemekleri
Yunan ve Batı Trakya Türkleri'nin Yemekleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


Sarımsaklı Patates Güveci

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: https://ml.md/lc63380
Gönderme Tarihi: 22.May.2011
2,358 defa indirildi / yazdırıldı




1 kg patates (kabukları soyulup, 0,5 cm kalınlığmda dilimlenmiş)
1 diş sarımsak (kabuğu soyulup, ortadan ikiye bölünmüş)
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
175 gr (1+1/2 su bardağı) kaşar peyniri rendesi
1 yumurta (hafifçe çırpılmış)
250 gr (1+1/4 su bardağı) süt (kaynatılmadan ısıtılmış)
1 fiske hindistancevizi

Önce, fırınınızı orta sıcaklığa (190°C) getirip, ısıtınız.
Orta boy bir güvecin dibini ve kenarlarını sarımsak yarımlarıyla iyice ovup (kalan sarımsakları atınız), 1 çorba kaşığı yağla yağlayınız.
Patateslerin üçte birini bu güvece döşeyip, üstüne 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı biber ve 1/4 su bardağı peynir rendesi serpiniz. Kalan patateslerin yarısını döşeyip, kalan tuz, biber, 1/4 su bardağı daha peynir rendesi serpiniz. En üste kalan patatesleri döşeyiniz.
Yumurta, süt ve hindistancevizini küçük bir tencerede iyice çırpıp, orta ateşte kaynatınız. Kaynayınca tencereyi ateşten alıp, güvece boşaltınız. En üste, kalan 1 su bardağı peynir rendesini serpip, kalan 1 çorba kaşığı yağı küçük parçalara keserek, peynirin üstüne serpiştiriniz.
Güveci fırına sürüp 45 - 50 dakika, patatesi yumuşayıncaya (ama dağılmamalarına dikkat ediniz) kadar pişiriniz.
Güveci fırından çıkarıp, servis ediniz.

Not: Fransız mutfağının sarımsakpatates güvecini, rosto kuzu ya da dana yanında servis edebilirsiniz.






Sarımsaklı Patates Güveci Tarifleri Fransız Yemekleri



(1 adet Sarımsaklı Patates Güveci 70,544 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası