Rulo Krep Pasta
https://www.elele.com.tr
2
yumurta
1.5 su bardağı un
1 su bardağı su
1 çay bardağı toz şeker
Yarım su bardağı
süt
1 tutam tuz
1 su bardağı iri çekilmiş
fındık
Krema için:
100 ml
krema
150 gr beyaz
çikolata
Un,
yumurtalar, su, şeker,
süt ve tuzu bir kaseye alıp mikserle çırpın. İçine yağlı kağıt konmuş fırın tepsisine hamuru yayıp üzerini kaşığın tersiyle düzleyin. önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika pişirin. Krebi tepsiden alıp temiz bir mutfak beziyle birlikte rulo şeklinde sarın. Krema için,
krema ve beyaz
çikolatayı tencereye alıp ısıtın.
çikolata eridikten sonra tencereyi ocaktan alıp karışımı çırparak soğutun. Krebi dikkatlice açıp içine
kremayı yayın ve
fındık serpin. Rulo şeklinde sarıp üzerine hafifçe
krema sürün ve
fındık serpin. Soğutup servis yapın.