Peynirli Muffin
2+1/3 su bardağı un
1+1/2 çay kaşığı tuz
1.5 çay kaşığı kabartma tozu
2+3/5 su bardağı
süt
6 adet
yumurta
1/2 su bardağı çiçek yağı
250 gr çedar
peyniri
1 tutam kırmızı
biber
Un tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Başka bir kapta
süt yumurta ve çiçek yağını karıştırın. Peyniri ekleyin. Sütlü karışımı unun içine katın. Kırmızı
biberi ekleyin. Yağlanmış muffin özel kabına koyup 150C önceden ısıtılmış fırında 30 dk. pişirin.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 06.11.2023