Pekmezli İrmik Helvası
Mazda Lezzete Götüren Marka
Mehmet Yaşin
125 gr tereyağı
1 su bardağı irmik
1 su bardağı
üzüm pekmezi
Yarım su bardağı su
4
yemek kaşığı
fındık içi
2
yemek kaşığı çam fıstığı
Tereyağını tencerede eritin. 1 su bardağı irmiği ilave edin. Kısa bir süre karıştırdıktan sonra üzerine 4
yemek kaşığı
fındık içini ve 2
yemek kaşığı çam fıstığını ekleyip irmiği kavurun. Başka bir tencerede yarım su bardağı suyu ve 1 su bardağı pekmezi karıştırıp kaynatın. Pekmez kaynadıktan sonra kısık ateşte kavurduğunuz irmiğin üzerine dökün. Birkaç kez karıştırıp tencerenin kapağını kapatın ve yaklaşık 2 dakika kadar pişmeye bırakın. Servis ta
baklarına paylaştırıp servis yapın.