Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,444 Bölümdeki 133,849 Yemek Tarifine
5,365,996,868 defa bakıldı



Yemek Tarifleri > Hamur İşleri > Patlıcanlı Milföy (2 adet - 62,768 defa bakıldı)

Patlıcanlı Milföy

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Video Hamur İşi Tarifleri
Kolay Hamur İşi Tarifleri
Hamur İşi Fotoğrafları
Akıtma Tarifleri
Bazlama Tarifleri
Galeta Tarifleri
Gözleme Tarifleri
Ekmek Tarifleri
Kaygana Tarifleri
Katmer Tarifleri
Krep Tarifleri
Kruvasan Tarifleri
Lahmacun Tarifleri
Lavaş Tarifleri
Mantı Tarifleri
Milföy Tarifleri
Peksimet Tarifleri
Pide Tarifleri
Pizza Tarifleri
Sufle Tarifleri
Yufka Tarifleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı





Patlıcanlı Milföy

Yüksel Eralp
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 24.08.2007
Mesajlar: 23
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc17306
Gönderme Tarihi: 25.Aug.2007
5,035 defa indirildi / yazdırıldı




8 yaprak hazır milföy hamuru
1 büyük patlıcan,
2 adet küçük domates,
1 çorba kaşığı margarin,
tuz,
3-4 sap maydanoz,
3-4 sap dereotu,
6 adet yeşil zeytin,
yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir,
1 çay kaşığı kırmızı pul biber,
6 adet siyah zeytin.
Üzerine:
Yumurtanın sarısı

Patlıcan ve domateslerin kabuğunu soyun. Tavla zarı iriliğinde doğrayın. Tavaya bir çorba kaşığı margarini alın. Margarin eridikten sonra patlıcan ve domatesleri ekleyin. Patlıcan yumuşayana dek pişirin. Tuzunu ayarlayın. Tavayı ateşin üzerinden alarak, soğumaya bırakın.
Bu arada maydanoz ve dereotunu ince ince kıyın. Siyah ve yeşil zeytinleri ince doğrayın. Yarım su bardağı rendelenmiş beyaz peynir ve 1 çay kaşığı kırmızı pul biberi ekledikten sonra harmanlayın.
Hazırladığınız peynirli karışımı patlıcanlı karışıma ekleyin. 1 adet milföy hamurunun içine hazırladığınız içten bir miktar koyun. Çaprazlama iki ucunu ortada birleştirin. Malzemeler bitene dek bu işlemi tekrarlayın.
Milföylerin üzerine yumurtanın sarısını sürün.
Önceden ısıtılmış orta ısılı fırında milföyler kabarıp kızarana dek pişirin. Servis yapın.


ML® Patlıcanlı Çörek için tıklayın




Fotoğraf "Göksen" tarafından gönderildi. 23.03.2015




Patlıcanlı Milföy

EDİZ
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 26.03.2015
Mesajlar: 30
Şehir: Samsun
Kısa URL: http://ml.md/lc135378
Gönderme Tarihi: 09.Jul.2018
46 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet kemer patlıcanı
1 adet kuru soğan
150-200 gr. kıyma
1 tutam kırmızı pulbiber
1 tutam karabiber
1 tutam tuz
1-2 yemek kaşığı margarin
10-12 adet kare milföy hamuru
Üzerine:
1-2 adet yumurta sarısı
20 gr susam
İsteğe göre limonlu su

Patlıcanlar ocakta közlenir. Limonlu suda bekletilip kabukları temizlenir ve bıçakla ince kıyılır.
Bir tavaya yağ alınıp ısıtılır ve yemeklik doğranmış soğan eklenip pembeleşinceye kadar kavrulur. Kıyma ilave edilip; kıyma suyunu bırakıp çekinceye kadar kavrulur. Patlıcanlar eklenip karıştırılır. Tuz ve baharatlarla tatlandırılır. Ocak kapatılıp, iç malzeme soğumaya bırakılır.
Milföy hamurları buzluktan çıkarılıp oda sıcaklığında çözülmeye bırakılır. Ortada 2 parmak kadar kesilmemiş hamur bırakılarak karşılıklı iki kenarı bıçakla eşit aralıklı şeritler halinde kesilir. En uçtaki şeritler karşılıklı olarak tutulup ortada birleştirilir ve kayık şekli verilir. Ortasına hazırlanan iç malzeme paylaştırılır. Kalan şeritler karşılıklı olarak örgü şeklinde iç malzemenin üzerine kapatılır. Hazırlanan milföylerin üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir. Önceden ısıtılmış 170-180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirilir.









Patlıcanlı Milföy Tarifleri Hamur İşleri







(2 adet Patlıcanlı Milföy 62,768 defa bakıldı)

1 2

lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2018 Bütün Hakları Saklıdır
porno | porno izle | rokettube | anal porno | Ensest porno | porno izle