Otlu Levrek Sarma
2 adet
levrek fileto
400 gram
ıspanak
2 diş
sarımsak
5 adet
mantar
1 çorba kaşığı tereyağı
Baharatlar
Tereyağını tava eritin üzerine
sarımsakları ve irice doğranmış
mantar ve ıspanağı ekleyip 4 dakika kadar kavurun ve bu karışımı balık filetolarının içine sarın. Rulo yapın ve güveç kabına yerleştirin. Baharatları ekleyip balık suyu ekleyip 200 derecedeki fırına 20 dakika pişirip sıcak servis yapın.