Nişastalı Pasta
Fatıma Öztürk Zengin
4 adet
yumurta
4
yemek kaşığı kaynar su
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 su bardağı un
1 su bardağı nişasta
1 paket kabartma tozu
Kreması:
3 su bardağı
süt
2
yemek kaşığı un
1
yemek kaşığı nişasta
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yumurtayla şekeri güzelce çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de koyarak kek hamurunu elde ediyoruz. Yağlanmış yuvarlak pasta kalıbına döküyoruz. 170 derece fırında pişiriyoruz. Diğer yanda
kremayı pişiriyoruz. Keki çıkarıp ister 2'ye ister 3'e kesiyoruz. Aralarına
krema sürüp
muz dilimleri koyalım. Benim
muzum yoktu ben
ceviz koydum. Diğer katları da aynı şekilde koyarak en üstüne kremşanti sürerek süslüyoruz. Bir gece beklerse daha güzel oluyor.