Muzlu Mini Kek
https://www.elele.com.tr
4
yumurta
150 g tereyağı
35 g
kakao
120 g su
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
2 büyük boy
muz
3 su bardağı un
Üzeri için:
İri dövülmüş
fındık
Su, tereyağı ve
kakaoyu bir tencereye alarak tereyağı eriyene kadar karıştırın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Yumurta ve şekeri ayrı bir kapta çırpıp
kakaolu karışıma ekleyin. Un ve kabartma tozunu da ilave edin. Dilimlenmiş
muzları da ekleyerek hafifçe karıştırın. Yağlanmış mini kek kalıplarına dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20-25 dakika pişirin. Fındık parçalarıyla süsleyerek servis yapın.