Mısır Unlu Mezgit Fileto
250 gram
mezgit fileto
1 su bardağı
mısır unu
1-2 adet
yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
Mezgit filetolarını yıkayıp güzelce süzün. Filetoları önce
yumurtaya daha sonrada
mısır ununa bulayarak. Daha önceden kızdırdığınız yağda orta ateşte pişirin.