Minnoş Çörek
Yarım paket margarin
1 adet
yumurta
2 çorba kaşığı
yoğurt
Yarım çay bardağı sıvıyağ
1 paket kabartma tozu
2 dilim
peynir
1 çay kaşığı tuz
Üzeri için:
Çörek otu
Yumuşak margarin,
yumurta beyaszı, sıvıyağ ve
yoğurt parmak uçlarıyla mıncıklanır. Sonra tuz, kabartma tozu ve yumuşak kıvama gelene kadar un eklenerek yoğrulur. En son ezilmiş
peynir ilave edilir. Hamurdan küçük
ceviz kadar parçalar alınır, yuvarlanır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzerlerine ayrılmış
yumurta sarısı sürülür, çörek otu serpilir. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir.