Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
87,989 Yemek Tarifine 2,265,807,855 defa bakıldı


Yemek Tarifleri > Tavuk Yemekleri > MANTARLI TAVUK (5 adet - 139,815 defa bakıldı)

MANTARLI TAVUK






Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Çorba Tarifleri
Salatalar
Makarnalar
Pilavlar
Yumurta Yemekleri
Sebze Yemekleri
Zeytinyağlılar
Dolmalar
Baklagiller
Et Yemekleri
Kebaplar
Köfteler
Sakatatlar
Tavuk ve Av Etleri   
Video Tavuk Yemek Tarifleri
Kolay Tavuk Yemek Tarifleri
Tavuk Yemek Fotoğrafları
Bıldırcın Tarifleri
Çulluk Tarifleri
Hindi Tarifleri
Kaz Tarifleri
Keklik Tarifleri
Keklik Tarifleri
Piliç Tarifleri
Sülün Tarifleri
Ördek Tarifleri
Tavşan Tarifleri
Tavuk Tarifleri
Balıklar
Soslar
Reçeller, Marmelatlar
Hoşaflar, Kompostolar
Turşular, Konserveler
Diğer Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Tarifler
Alfabetik Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı








MANTARLI TAVUK

oKlAvA
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 16.04.2006
Mesajlar: 111
Şehir: Kırıkkale
Kısa URL: http://ml.md/lc2649
Gönderme Tarihi: 26.Nis.2006
716 defa indirildi / yazdırıldı




MALZEMELER
Tavuk baget
Kırmızı biber
Tuz
Domates
Biber
Mantar

HAZIRLANIŞI
Bagetleri kekik, kırmızı biber, tuz ile karıştırdıktan sonra tepsiye diziyoruz. Tavukların üzerine domates halkaları, biber ve mantarları dağıtıp fırına veriyoruz.


ML® Mantarlı Tavuk için tıklayın





MANTARLI TAVUK

nurdil
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 25.07.2007
Mesajlar: 20
Kısa URL: http://ml.md/lc16660
Gönderme Tarihi: 25.Tem.2007
629 defa indirildi / yazdırıldı




4 Orta boy domates
2 Bardak su
4 Tavuğun butu
2 Çorba kaşığı domates rendesi
1 Diş sarımsak
1 Çay kaşığı karabiber
1 Büyük soğan,
1 Çay kaşığı kırmızı biber,
2 Çorba kaşığı tereyağı,
15-20 Mantar
1 Su bardağı un,
1 Yumurta
1 Çay kaşığı şeker,
1 Avuç ufalanmış ekmek.
1 Yeşil biber,
Tuz, biber

Tavuk butlarını yumurtayla birlikte ufalanmış ekmeğe buladıktan sonra bunları ya fırına sürün, ya da tavada her iki tarafları kızarıncaya kadar kızartın. Öte yandan soğanı ve sarmısağı ufak, ufak doğrayıp buna yine ufak ufak kestiğiniz yeşil sivri biberi de katarak erimiş tereyağın içinde kavurun. Sonra unu iri iri doğradığınız domatesleri, iki bardak suyu, bir çay kaşığı şekeri, kırmızı ve karabiberi, doğradığınız mantarları da koyarak hepsini birlikte beş dakika yavaş yavaş kaynatın ve hazırladığınız bu mantarlı sosu sıcak tavukların üzerine dökün.




Mantarlı Tavuk

Ünye'li
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 03.05.2011
Mesajlar: 44
Şehir: Ordu
Kısa URL: http://ml.md/lc64290
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2011
452 defa indirildi / yazdırıldı




Elif Korkmazel

2 adet tavuk göğsü
200 gr. mantar
2 çorba kaşığı sıvı yağ
Yarım çay kaşığı köri
1 çorba kaşığı soya sosu
2 adet domates
2 adet sivri biber
Karabiber
Pul biber

Tavuk etlerini jülyen doğrayın. Üzerine köri, soya sosu, karabiber ve pul biber ekleyin. Yarım saat bekletin. Mantarları, domatesleri ve biberleri dilimleyin. Yağı bir tavada kızdırın. Tavuklara tavaya alın. Üzerine mantar, domates ve biberleri ekleyin. Tuz ve karabiber ilave edin. Tavuklar ve sebzeler suyunu bırakıp çekene kadar orta ateşte pişirin.




Mantarlı Tavuk

bitmeyen şarkı
Editor
Editor

Kayıt: 07.01.2011
Mesajlar: 2219
Şehir: İzmir
Kısa URL: http://ml.md/lc69067
Gönderme Tarihi: 17.Ekm.2011
346 defa indirildi / yazdırıldı




2,5 kg'lık 1 tavuk (temizlenip, 6 parçaya bölünmüş)
3 çorba kaşığı rafine yağ
1 orta boy soğan (ince doğranmış)
1 diş sarımsak (dövülmüş)
30 gr (2 çorba kaşığı) tereyağı
500 gr mantar (silinip, dilimlenmiş)
1+1/2 su bardağı tavuk suyu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 kahve kaşığı karabiber
1 defne yaprağı
2 çorba kaşığı mısır nişastası (6 çorba kaşığı suda eritilmiş)

Büyük bir tavada rafine yağı orta ateşte ısıtınız. Yağ kızınca soğan, sarımsak ve tavuk parçalarını tavaya koyup, sık sık çevirerek 8-10 dakika, tavuk parçalarının har yanları iyice kahverengileşene kadar kızartınız. Tavayı ataşten alıp, delikli kepçeyle tavuk parçaları, soğan ve sarımsağı bir tabağa çıkararak, tavada kalan bütün yağı dökünüz. Tavayı harlı ateşe oturtup, tereyağı koyunuz. Yağ kızınca mantarları ekleyip, sürekli karıştırarak 3 dakika pişirdikten sonra, tavayı ateşten alarak bir kenara bırakınız. Büyük bir tencerede tavuk suyu, kekik, tuz, biber ve defne yaprağını orta ateşte ısıtınız. Mısır nişastasını ekleyip, sürekli karıştırarak, karışım koyulaşmaya başlayıncaya kadar pişiriniz. Tabaktaki pişmiş tavuk parçaları, soğan, sarımsaklarla, tavadaki mantarlar ve pişme suyunu ekleyip, iyice karıştırınız. Ateşi kısıp, tencerenin kapağını kapatarak tavuk parçalarını 20-25 dakika, yumuşayıncaya kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alıp, yemeğinizi ısıtılmış bir servis tabağına aktararak servis ediniz.




Mantarlı Tavuk

Uçan Süpürge
Aşçıbaşı
Aşçıbaşı

Kayıt: 06.05.2010
Mesajlar: 25
Şehir: Ankara
Kısa URL: http://ml.md/lc83543
Gönderme Tarihi: 21.Kas.2012
184 defa indirildi / yazdırıldı




2 adet tavuk göğsü
250 gr. mantar
1 adet soğan
1 çorba kaşığı margarin
2 adet biber
1 tatlı kaşığı köri
1 çorba kaşığı krema
4 çorba kaşığı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Tavuk etlerini doğrayın. Piyazlık doğranmış soğanları margarinde kavurun. Tavukları ve mantarları ekleyin. Üç-dört dakika daha kavurup biberleri, köriyi ve tuzu ekleyin. Tencereyi ocaktan alın. Hafifçe ılınınca kremayı katın. Rendelenmiş kaşar peynirini de yemeğin üzerine dökün. Tencerenin kapağını kapatın. Kaşarlar eriyince servis yapın.







MANTARLI TAVUK Tarifleri Tavuk Yemekleri







(5 adet MANTARLI TAVUK 139,815 defa bakıldı)



lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Web Araçları
İletişim
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Türkçe
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.mlrecipes.com
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mütevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2014 Bütün Hakları Saklıdır