Mantarlı Sosis Graten
Mantarları, yağın yarısıyla arada karıştırarak börttürün; suyunu salınca
soğan ve sarımsağı koyup kısa sürede pişirin.
Bu
mantarlı karışımı, bir kaba alın. Ilık hale gelince 2
yemek kaşığı tereyağıyla Doğranmış
sosisleri, kıyılmış maydanozu, ekmek içini, tuz ve kara
biberi katıp iyice karıştırın.