Labneli Patates Graten
3 adet orta boy
patates
1 paket Labne
2 diş
sarımsak
1 su bardağı kaşar
peyniri (rende)
1 çay kaşığı muskat rendesi
1 Tutam Tuz
1- Patatesleri soyarak yarım santim kalınlığında halkalar halinde doğrayın. Sarımsakları rendeleyin.
2- Fırın kabınızı yağlayın. Patatesleri 1 sıra dizin ve üzerine labneden sürün. Biraz
sarımsak, muskat ve tuz serpin. Patates ve labne bitene kadar aynı işlemi uygulayın. Fırın kabının üzerini alüminyum folyo ile kapatarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında
patatesler yumuşayıncaya kadar (yaklaşık 25 dakika) pişirin.
3- Patateslerin üzerindeki alüminyum folyoyu alın. Rendelediğiniz kaşar
peynirini labneli
patateslerin üzerine serpin.
4- Fırını 200 dereceye getirin, yemeğinizin üzeri fotoğraftaki gibi kızarıncaya kadar fırınlayın ve sıcak servis yapın.