Kuşkonmaz Graten
1 kavanoz
kuşkonmaz konservesi
1 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 su bardağı
süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
Tuz
Kuşkonmazları fırın kabına dizin. Unu tereyağında güzelce kavurun. Üzerine
sütü ekleyin. Tuzunu ayarladıktan sonra koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin. Ardından
peynirin yarısını ekleyin. Karışımı; uç kısımları açıkta kalacak şekilde
kuşkonmazların üzerine dökün. Kalan
peyniri ilave edin. 200 derecelik fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.