Kremalı Domates Çorbası
Malzeme
- 3 su bardağı Domates suyu
- 4
yemek kaşığı Sıvı Sana
- 3 su bardağı et suyu
- 1 yarım su bardağı
süt
- 2
yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kırmızı
biber
- Tuz ve kara
biber
- Garnitür:
- 3-4
yemek kaşığı Krema
Hazırlanışı
Sıvı Sana'yı derin bir tencere içine koyup kızdırınız.
Unu ekleyip, kokusu gidene kadar kavurunuz.
Et suyunu ve
domates suyunu ekleyip iyice karıştırınız.
Sütü, tuzu, kırmızı
biberi ve kara
biberi ekleyip tatlandırınız.
Bir taşım kaynattıktan sonra sıcak olarak servis ediniz.
Kremayı bir kâse içinde karıştırıp, çorbanın üzerine gezdiriniz.