Kıymalı Kabak Sote
4 adet
kabak
300 gr. kıyma
1 adet
soğan
2 adet sivri
biber
3 adet
domates
3 diş
sarımsak
Yarım demet dereotu
Tuz, kara
biber
1 çorba kaşığı tereyağı
Yarım çay bardağı
zeytinyağı
Öncelikle
soğanı rendeleyip kıymayla kavurun. Üzerine irice doğranmış
domatesi,
biberi ve ka
bakları ekleyip üzerine su koymadan tencerede pişirin. Su koyarsanız tadı bozuluyor, bence biraz da dibi tutunca daha lezzetli oluyor. Sonra bol dereotu ekleyip sıcak servis yapın.