Kış Püresi
2 adet
patates
1 adet
havuç
1 adet ufak
kereviz
1 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı
süt
1 tatlı kaşığı tuz
Patates,
kereviz ve
havuç haşlanır, kabukları sıcakken soyulur. Ezme aparatıyla haşlanmış sebzeler ezilir. Tereyağı ve
süt eklenerek karıştırılır. Tuz da katılır. Et
yemekleriyle servis edilir.