Kekikli Ekmek Kızartması
1 adet yaş ekmek hamuru (fırından)
1 çorba kaşığı kuru kekik
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı pul
biber
Kızartma yağı
Ekmek hamuruna
zeytinyağı, kekik ve pul
biber katılır, yoğrulur. Sonra
limon kadar parçalar alınır, yuvarlanır, hafifce yassılaştırılır. Kızgın yağda altın rengi kızartılır.