Kayısılı Muhallebi
4 su bardağı
süt,
1 çorba kaşığı irmik,
1 çorba kaşığı nişasta,
1 su bardağı tozşeker,
1 adet
yumurta sarısı,
1 paket vanilya,
10 adet kuru
kayısı,
1 tatlı kaşığı
limon suyu,
2 çorba kaşığı dövülmüş
fındık
Geniş bir tencerede 4 su bardağı
süt, 1 çorba kaşığı irmik, 1 çorba kaşığı nişasta, 1 su bardağına yakın tozşeker ve 1 adet
yumurta sarısını karıştırın. Koyulaşıncaya kadar pişirin. 1 paket vanilyayı ilave edin. Kayısıları az suyla 5 dakika kaynatın.
Daha sonra, kevgirle tencereden çıkarın. Suyuna artan 1 çorba kaşığı tozşekeri ekleyin. Kaynatıp, 1 çorba kaşığı
limon suyunu ilave edin. Küçük bir tepsiye, doğranmış
kayısıları yayın. Muhallebiyi üzerine dökün. Kayısı suyuyla yaptığınız sosu en üste gezdirin. Kıyılmış
fındıkla süsleyip servis yapın.
ML® Kayısılı Dilim Sütlaç için tıklayın